Durante uma operação, em Santa Catarina, o Ministério Público encontrou irregularidades em 17 supermercados, açougues e restaurantes. Em um dos estabelecimentos, o supermercado foi flagrado usando corante em carnes estragadas para simular uma aparência de frescor.
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Dentre as irregularidades: uso de corantes, presença de moscas dentro de embalagens, ovos expostos ao sol, laticínios vencidos, ambiente insalubres e outros.
