O Projeto Jovens Caatingueiros da Comunidade do São Tomé e do Zipú situadas no Município de Pacujá, com seus esforços, suor e dedicação, conseguiram um feito extraordinário: O MILAGRE DA NATUREZA, que consistiu na ressurreição do OLHO D'ÁGUA DE SÃO TOMÉ, desaparecido há mais de 40 anos pela ação humana que desmatou o local e a consequência foi o desaparecimento desse importante recursos hídrico.
O referido projeto comunitário, tendo a frente o ambientalista Jorge de Moura partiu para a ação, repassou para os "jovens caatingueiros" conhecimentos sobre como fazer renascer um Olho d'Água ou uma Nascente, obedecendo os ensinamentos da MÃE NATUREZA, que consiste na recuperação da área degradada, com plantação de árvores nativas e adaptadas ao Bioma Caatinga, tais espécies obedece os ditames da Natureza e não do homem cuja visão é o modismo medíocre do espaçamento das árvores, coisa que a Natureza não executa, tais técnicas, foram o suficiente para o referido Milagre, o OLHO D'ÁGUA, ressurgiu para a felicidade de todos.
NO DIA 5 DE JUNHO - DIA MUNDIAL DO MEIO AMBIENTE O MUNICÍPIO DE PACUJÁ TERÁ O QUE MOSTRAR A COMUNIDADE NACIONAL E INTERNACIONAL.
o Projeto Jovens Caatingueiros da Comunidade do São Tomé e Zipú com apoio de ambas comunidades, entregará a área do Olho d'Água de São Tomé com seu entorno recuperado, um presente dos humanos para a MÃE NATUREZA, onde princípios e estratégias foram trabalhadas em prol da sustentabilidade ambiental, consolidando a busca pela EFICIÊNCIA.
GRUTA EM HOMENAGEM A NOSSA SENHORA DE LOURDES - Dia 5 de Junho, às 16h, na comunidade do São Tomé, o Pe. João Jesuíno Marques, um ambientalista convicto, Pároco da Igreja Matriz de São José irá abençoar, consagrar a Gruta e entronizar a imagem de Nossa Senhora de Lourdes (doada pelo casal Expedito Nascimento, ex Prefeito do Município de Piquet Carneiro), uma espécie de fortaleza vigilante, o local ambientalmente conservado com olho d'Água, riachos e um Sítio Paleontológico com ignofósseis, único no Estado do Ceará, é um Acervo Nacional sob a guarda da comunidade e dos proprietários onde se localiza o mesmo.
A ASSOCIAÇÃO COMUNITÁRIA E RURAL DO ZIPÚ OFERECERÁ UM CAFÉ COMUNITÁRIO, UM RECONHECIMENTO E AGRADECIMENTO AOS FEITOS.
A Presidente da Associação Comunitária Rural de Zipú Carminda Neta da Silva, afirmou que a Entidade não poderia se furtar a este momento histórico para a comunidade e o Município de Pacujá, nossa presença com a comunidade mostra a "nossa força em prol dos nossos objetivos, queremos construir uma sociedade sustentável, onde seja possível se respirar limpo com a predominância do verde". Já o Tesoureiro da Associação e líder comunitário Francisco Alves de Sousa, que está a frente da organização preparativa do inauguração da Gruta, da entrega do Olho d"Água no Dia Internacional do Meio Ambiente, ele é o construtor da Gruta de Nossa Senhora de Lourdes, um dos entusiastas e apoiador do Projeto Jovens Caatingueiros, nos afirmou está muito feliz por este momento de júbilo para a comunidade e o Município de Pacujá, nossos esforços e a comunhão de ideais resultou nessa maravilhosa ação: o Milagre da Natureza, o renascimento do Olho d'Água de São Tomé, é o maior exemplo de respeito e amor ao Meio Ambiente, agradecemos a DEUS, por este espetacular momento e alegria maior será entregar esses bens a Natureza em seu Dia Internacional do Meio Ambiente, a comunidade mostra sua força porque está unidade e nós, agradecemos com louvor a SEMA - Secretaria Estadual do Meio Ambiente, Projeto Jovens Caatingueiros da Comunidade do São Tomé e Zipú, Paróquia de São João Batista e Associação Comunitária Rural do Zipú e não poderíamos esquecer o irrestrito apoio das famílias dos jovens caatingueiros, um reforço que ajudou a edificar esta conquista e Salve a Natureza, o Planeta Terra e o Dia Internacional do Meio Ambiente. Finalizou Francisco Alves de Sousa em tom emocionado.