No início da operação do frigorífico da Masterboi no Ceará, em 2028, é esperado que cerca de 60% dos bovinos abatidos sejam fornecidos por pecuaristas do próprio Estado. A construção começa no segundo semestre de 2027 no município de Iguatu, distante 325,5 km de Fortaleza.
As informações foram detalhadas por Josinaldo Medeiros, gerente de compra de gado da Masterboi. Ele conversou com a reportagem no sábado, 10, durante o 4º Dia de Campo, evento realizado em Sairé, no agreste pernambucano, para aproximar o setor de pecuária nordestina e realizar leilões de gado.
O industrial compara esse percentual inicial com o observado na fábrica de Canhotinho, em Pernambuco, durante o começo da operação. "A evolução do gado no Ceará será semelhante ao que aconteceu em Pernambuco. Quando iniciou em Canhotinho, 70% do rebanho vinha de outras regiões, e hoje nós temos quase 80% de Pernambuco", contextualiza.
E complementa, sobre a expectativa do produtor cearense para o projeto: "No Ceará, deve partir inicialmente com mais de 60% (de gado local), porque o Estado está se preparando com antecedência e é importante que isso seja feito", afirma.
Vale lembrar que a capacidade da planta está prevista em mil abates por dia. Contudo, Medeiros explica que a operação inicial se dará com a escala reduzida, podendo começar com cerca de 400 a 500 abates ao dia e evoluir de forma progressiva.
o Povo
