Bica do Ipu
A 257 km de Fortaleza, na altitude de 636 metros, Ipu se revela como um dos destinos mais encantadores do Ceará. No sopé da Serra da Ibiapaba e com o tradicional clima ameno da região, o município combina natureza, história, cultura e gastronomia, oferecendo experiências únicas para os visitantes.
Ipu nasceu às margens do riacho Ipuçaba. O curso de água forma, no rochedo da Ibiapaba, a chamada Bica do Ipu, uma queda d’água de 130 metros cujo deslumbre mais se assemelha a um véu de noiva. O nome do município significa “água que surge”, em tupi. A nomenclatura remete diretamente à Bica, cenário central na obra Iracema, de José de Alencar, conferindo à cidade um status de berço literário e um elo profundo com a cultura cearense.
A 257 km de Fortaleza, na altitude de 636 metros, Ipu se revela como um dos destinos mais encantadores do Ceará. No sopé da Serra da Ibiapaba e com o tradicional clima ameno da região, o município combina natureza, história, cultura e gastronomia, oferecendo experiências únicas para os visitantes.
Ipu nasceu às margens do riacho Ipuçaba. O curso de água forma, no rochedo da Ibiapaba, a chamada Bica do Ipu, uma queda d’água de 130 metros cujo deslumbre mais se assemelha a um véu de noiva. O nome do município significa “água que surge”, em tupi. A nomenclatura remete diretamente à Bica, cenário central na obra Iracema, de José de Alencar, conferindo à cidade um status de berço literário e um elo profundo com a cultura cearense.
Além da Bica, o turismo cultural e religioso também são atrativos significativos, com visitantes interessados na história local, nas tradições e nas manifestações culturais. Nesse aspecto, o Museu Frei Aquino, a Casa de Cultura, a Estação Ferroviária, a Igreja Matriz, a Prefeitura Antiga, a Praça de Iracema, a Academia Ipuense de Letras, Ciências e Artes e a histórica Igrejinha de São Sebastião são pontos de destaque, apresentando a história e conectando os visitantes com a tradição local.
O comércio local, especialmente o de vestuário, através da Feira Livre conhecida como “Shop Chão”, também atrai visitantes da região.
Além disso, o artesanato e a culinária de Ipu oferecem aos visitantes uma imersão autêntica na vida e nas tradições locais. Enquanto a gastronomia local é um convite aos sentidos, com sabores que refletem a riqueza da terra e a simplicidade da vida no sertão, o artesanato ipuense de destaca na cerâmica do Sítio Alegria, um diferencial na região.
A majestosa Bica do Ipu
Cartão-postal e símbolo da cidade, o atrativo está inserido na Área de Proteção Ambiental (APA) da Bica do Ipu. Com 3.484,66 hectares, a APA abriga encostas e as nascentes dos riachos Ipuçaba e Ipuzinho, preserva remanescentes raros de Mata Atlântica e abriga espécies como veado-catingueiro, jaguatirica e até um curioso caranguejo amazônico, o Fredius reflexifrons.
Ao redor, trilhas ecológicas convidam para caminhadas, banhos refrescantes, observação de pássaros e esportes de aventura como rapel e voo-livre, tornando a região um paraíso para os amantes do ecoturismo.
Até quatro pessoas, é possível encontrar passeios de trilha com guia por R$ 100. Para grupos a partir de 10 pessoas, é cobrado R$ 20 por visitante.
Ipunatrilha - Trilhas e passeios
Contato: 88 9841 8911
Instagram: @ipunatrilha
História, fé e tradição
Além da natureza, Ipu preserva um rico patrimônio cultural e religioso. A cidade guarda construções históricas como a Igreja Matriz, a Estação Ferroviária, a Prefeitura Antiga e a Igrejinha de São Sebastião. Espaços como o Museu Frei Aquino e a Casa de Cultura permitem uma imersão na história local, enquanto a Praça de Iracema reforça a ligação da cidade com a literatura e a identidade cearense.
O calendário cultural é movimentado, com destaque para:
- Festa de São Sebastião: ocorre em janeiro e é um dos eventos religiosos mais importantes, atraindo fiéis e visitantes para as celebrações;
- Aniversário da cidade: celebrado em agosto, apresenta programação diversificada, que inclui shows de artistas renomados, eventos culturais e cívicos;
- Festejo de São Francisco: realizado em outubro, trata-se de uma celebração profundamente enraizada na fé popular, que reúne procissões, novenas, missas e apresentações culturais.
Festival Gastronômico Menu Ipu
A experiência turística em Ipu também passa pelo paladar e pela criatividade de seu povo. O Festival Gastronômico Menu Ipu, realizado em novembro, celebra os sabores regionais, com pratos típicos preparados por restaurantes e produtores locais. Queijos artesanais e receitas de tempero caseiro conquistam visitantes e reforçam a conexão com o campo.
Sítio Alegria: cerâmica artesanal
No Sítio Alegria, as artesãs locais mantêm viva uma tradição secular, confeccionando peças de barro que são verdadeiras obras de arte. A produção, inclusive, conquistou o reconhecimento Indicação Geográfica para a cerâmica de Alegria. Para a Secretária de Turismo de Ipu, Maria da Conceição, essa nomeação atesta a qualidade e a autenticidade dos itens.
“As peças de barro não são apenas produtos, mas narrativas da nossa história e da habilidade de nossas artesãs. A visita aos ateliês e a interação com as artesãs proporcionam uma experiência enriquecedora, que vai além da simples compra, transformando-se em um momento de aprendizado e valorização da cultura local”, destaca.
Cerâmica da Alegria
Instagram: @ceramicadaalegria
Contato: (88) 99644 3076
Turismo fortalecido
De acordo com a Secretária de Turismo de Ipu, Maria da Conceição, Ipu vive um novo momento no turismo. Em julho de 2025, Ipu foi reintegrado ao Mapa do Turismo Brasileiro, permitindo ao município pleitear recursos federais e participar de programas estratégicos, ampliando a visibilidade nacional e a capacidade de investimento em infraestrutura turística.
A revitalização e reabertura da Bica do Ipu, em janeiro de 2025, é outro exemplo dessas mudanças, visando melhorar a experiência dos visitantes e a conservação do atrativo natural. Há, também, um projeto para a Perenização da Bica do Ipu, idealizado pela Prefeitura de Ipu em parceria com o Governo do Estado do Ceará.
“A expectativa de crescimento do setor turístico em Ipu nos próximos anos é bastante positiva. A tendência é que Ipu se consolide cada vez mais como um destino de ecoturismo, turismo de aventura e cultural na Serra da Ibiapaba, atraindo um número crescente de visitantes em busca de experiências autênticas e memoráveis”, garante a secretária.
O que é o Destino Ceará?
O projeto “Destino Ceará: Descobrindo as Belezas do Estado” é realizado pelo O POVO e celebra o Ceará como um dos principais destinos turísticos do Pais. Com conteúdos veiculados no portal online, no jornal impresso, na rádio e nas redes sociais, o projeto leva ao público a história das cidades, o cotidiano das comunidades e os personagens reais que dão vida a cada lugar.
Nesta segunda edição, O POVO te convida a explorar as belezas e a cultura de quatro localidades cearenses encantadoras: Paracuru, Serra de Ibiapaba, Icapuí e Quixadá. Vamos embarcar nessa viagem?
o povo