Localizada no município de Aracati, Ceará, Canoa Quebrada é um dos principais destinos turísticos do litoral cearense. A vila é caracterizada por suas falésias de tons avermelhados e um cenário de dunas que se estende até o mar.
O turismo em Canoa Quebrada se baseia em uma infraestrutura que atende a diferentes públicos, de aventureiros a famílias. A vila mantém um charme rústico, com ruas de areia e construções simples, e oferece atividades como passeios de buggy, caminhadas e a prática de parapente. Além disso, a vida noturna é animada, com bares, restaurantes e feiras de artesanato que contribuem para a experiência do visitante.
Neste mês de agosto, a vila recebe nos dias 1o e 2, 8 e 9, 15 e 16, e 22 e 23 a segunda edição do Festival Agosto do Mar que transforma Canoa Quebrada em palco de sabores, cultura e tradição. O evento reúne gastronomia, arte, sustentabilidade e economia criativa na praia mais emblemática do litoral cearense.
A abertura oficial do festival aconteceu no dia 31 de julho, em uma cerimônia no Hotel Long Beach, com a presença de convidados e apoiadores. O festival foi idealizado pela Associação dos Empreendedores de Canoa Quebrada (ASDECQ), com realização conjunta do movimento Canoa Encanta e co-realização da Prefeitura Municipal de Aracati8. Ele conta com o patrocínio de instituições como SEBRAE, Banco do Nordeste (BNB), Maris Pescados, Mini Box, Governo Federal, Setur Ceará, Stella Artois e RH Outdoor. O festival se firma como uma iniciativa de fomento à cultura, à sustentabilidade e à economia local.
Mais do que um festival gastronômico, o Agosto do Mar é um movimento coletivo que valoriza a cultura popular nordestina, os sabores litorâneos e o protagonismo comunitário. A programação inclui aulas-show com chefs convidados, oficinas educativas, exposições de arte, apresentações de manifestações tradicionais como o coco e a capoeira, além de ações de responsabilidade ambiental, como mutirões de limpeza das praias.
Na gastronomia, o festival propõe uma conexão direta entre ingredientes locais e a criatividade dos cozinheiros e cozinheiras da vila. Estabelecimentos da região foram convidados a criar pratos exclusivos divididos em quatro categorias: Maré de Sabores (frutos do mar e peixes), Temperos da Terra (aves, carnes, vegetarianos e veganos), Doce Encanto (sobremesas) e Brisa Tropical (bebidas com ou sem álcool). As criações estarão disponíveis nos próprios empreendimentos participantes, estimulando o público a circular e vivenciar os diferentes sabores de Canoa.
A valorização da economia criativa também tem papel central no festival. A Mostra Criativa reunirá artesãos, artistas e mestres da tradição com peças em madeira, palha, labirinto, macramê, renda filé e areia colorida, expressões autênticas da identidade da vila. “Mais do que um evento, o Agosto do Mar é uma celebração de quem somos. Ele movimenta a economia, dá visibilidade à nossa cultura e fortalece o orgulho de pertencer a Canoa Quebrada”, afirma Gabriela Crippa, presidente da ASDECQ.
Voltado principalmente para o público regional e para turistas em trânsito pela Rota das Falésias, o festival busca oferecer experiências sensoriais ligadas à cultura, ao sabor e à natureza do litoral cearense. Ao longo de agosto, Canoa Quebrada se transforma em um grande palco a céu aberto, unindo tradição e inovação, afeto e sabor, arte e cuidado com o território.
SERVIÇO
Festival Agosto do Mar – Gastronomia e Cultura. De 1o a 23 de agosto de 2025. Canoa Quebrada, Aracati-CE. Redes Sociais: @festivalagostodomar | @canoaencanta
Por Dalila Lima
