O leite não tem preço. E tem, mas é o que a indústria determina, não o produtor ou o mercado. Muitos produtores estão deixando o negócio, porque gastam bem mais para produzir o leite em relação ao preço pago pela indústria. O Consórcio do Sertão Central Sul vai entrar no debate. A tese é transformar leite em produtos. O governo será o garantidor dos investimentos das pequenas e médias propriedades rurais. A indústria poderá importar leite no futuro para tocar os laticínios. O acordo seria criar o preço de mercado do leite com tabela nacional, assim como têm os demais produtos.
